ソウルの明洞(みょんどん)は、いわば銀座や新宿のようなところ。夜になると、屋台が出たり、パフォーマンスがあったりと、ちょっとしたエンターテイメント空間です。 そこでであった、餃子ラーメンのようなこのヌードル。 「明洞餃子」という名目ですが、…
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