食べもの ハンガリー

 ブダペスト9−もっ〜と!おいしいもの

おジャ魔女どれみ風に、シリーズ化しつつある、おいしいもの編。今日は街中で焼いている、おいしそうなバームクーヘンのようなお菓子をご紹介。まず、ドウをこねます。そして、ひものようにして、円錐形の型に巻いていきます。それを平たくしたら、焼き鳥の…

 ブダペスト8−おいしいもの

甘いものには目の無いvengavale、ブダペストでもおいしい甘いものを見つけます。まずは、ここでは有名なカフェレストラン「Gerbeaud」のMogyoro Truffel Tortaでスライスと呼ばれるSzeletというもの。(写真参照)。ザッハトルテのようなもので、思ったより…

 ブダペスト6−ハンガリー料理

旅の楽しみは、食にあり。小食のvengavaleですが、旅に出たら、その土地でしか食べられないものを、なるべく食べるようにしています。観光客相手のレストランは、どこも高いのですが、比較的リーズナブルでおいしいという、友人から薦められたレストランに「…