食べもの ドイツ
ミュンヘン最後の回は、食べもの編。まず、写真のソーセージは、ミュンヘン名物白ソーセージ 「ヴァイスブルスト」。ハーブがたくさん入っていて、茹でソーセージとして出てきました。皮が厚いので、皮をナイフできれいにはがして、蜂蜜入りのあまいマスター…
オクトーバーフェスト。そう、ミュンヘンの世界的に有名なビール祭りです。もともと収穫をお祝いする収穫祭だったのが、いつの間にかビール祭りになってしまいました。ちょうどvengavale滞在中、オクトーバーフェストが始まったので、覗いてきました。駅を降…
ドイツの食べものは美味しいです。まずはローテンブルグ名物お菓子、シュネーバレン。平たい生地を重ねて、写真に写っている、まるいスクープですくい焼くお菓子です。ビッグサイズは、人のゲンコツくらいありますが、ぱさぱさして一人一つ食べられるシロモ…
ドイツといえば、ビールにソーセージ。いえいえ、他にもいろいろあります。今回トライしたのは、写真のポーク料理。そして、vengavaleがいただいたのは、お魚。 ドイツ在住20余年の友人に案内してもらったレストランは、ミッテ地区にありました。このあたり…
ドイツといったら、なんといってもビール。しかし、vengavaleはビールが飲めません。残念無念。でも、ビール好きな友達が一緒だったので、写真だけは撮れました。味はわかりませぬ。でも友人はおいしいといっておりました。ビールの飲めない方は、シードル(…